周庄回收低度茅台酒、昆山茅台酒回收价格开始上升

随着人们消费水平的提高，白酒市场的潜力被激发出来。据数据显示，2018年全年白酒产量达到了871.2万千升，增长率为3.1%。而截至2019年4月全国白酒周庄产量同比增长就达到3.5%。今年以来，茅台股价不断创了新高，市值达到1.3万亿，被很多机构纷纷看好。而这种供不应求的市场现状是茅台酒价格上涨的主要因素，由于酱香酒在制作原料以及生产工艺上的复杂，而且存放要求严格，一般生产5年后才能销售，产量很是受限。2017年的茅台集团整体产量只有6.38万吨，“物以稀为贵”导致其在市场上受欢迎。

茅台酒对于大家来说都不陌生，国内低一白酒品牌，在2019年4月我们了解到现在的茅台已经批价涨到了1900-1950之间，重点是茅台严重缺货，这就导致茅台酒回收的价格远远不止涨价的这一点幅度。多数经销商手中的茅台已经达到了2200元左右，而且还是供不应求。多数供应商表示，茅台这次涨价幅度虽小，但是茅台酒每年的供应量是一定的，这就导致了茅台酒供不应求，价格还是会被炒高。在经历过2014年的就业低潮之后，茅台就开始了他的涨价之路，涨价幅度不高都保持在850-900一瓶的价格。但是从去年开始价格上调之后，现在1800元左右的价格市场都很常见。

周庄回收低度茅台酒，虽然酿造一瓶茅台酒只需要用到水，高粱和小麦。但这里的小麦高粱，必须是长在茅台酒厂所在的贵州省仁怀市茅台镇这15平方公里地界内的红缨子糯高粱和优良冬小麦，水也必须是酒厂旁边的赤水河里的水。并且，只有这里的水土和气候环境，才能孕育出适合发酵茅台酒的微生物。经过无数科研人员的检测，茅台酒厂所处的位置，是整个茅台镇，甚至是赤水河流域微生物群*特的区域。在这里，有1000多种微生物参与了茅台酒的生产，这是其他类型的酒难以相比的。也正因为如此，茅台酒始终不可覆制，且每年产量都很有限。

目前现在一瓶普通茅台酒的零售价是2500元左右，其昂贵的价格代表的不仅仅是茅台酒的浓烈，更是经过5年时间凝练的香醇。从粮食发酵储藏到勾兑窖藏长达5年时间，得天*厚的地理，再结合*特的酿制工艺，终成就了茅台酒的口感。因此，优良的茅台酒成为市场的宠儿，长期供不应求，于是曾有人想在其他地方茅台酒工艺酿酒以茅台酒的市场供应量，然而却事与愿违——离开茅台镇没有任何人能酿造出同样口感的茅台酒。流经茅台镇的赤水河水、当地的河谷气候、特殊的土壤条件种植出的适合酿造茅台酒的**高粱和其它酿造材料，以及特殊的生产工艺等，成就了*特而不可的茅台酒。茅台的酿造是酿造工艺与现代化酿造工艺的结合，同时环保的理念贯穿于茅台的产品中。

贵州茅台酒的产量主要原因及时前几年的基酒数量，除了实际的茅台基酒产量外，茅台公司还会在年度生产计划中披露计划的来年基酒产量，该产量一般是根据产能和经验而来。如去年定下的2017年目标是基酒产量4.2万吨，这个计划产量一般情况也都能实现。此外茅台2018年计划基酒产量4.6万吨，2019年计划产能达到5.5万吨。 茅台酒可销售成品酒量，从基酒到成品酒较重要的一步就是勾兑。勾兑时需要按香型标准，把不同轮次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同风格特点、不同酒龄的基础原酒进行“取长补短”，各取“所需”的优化组合。在这个过程中可能要用到几十种甚至更多的基酒，将其按不同比例调和在一起。这其中，除了经过四年贮存的基酒外，还要用到一定比例的老酒。